重口味川味水煮鱼
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很适合喜欢吃辣,口味重的朋友们。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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土豆切条或者切厚片煮熟备用,什么调料都不用放,也可以用藕、莴笋杆、花菜,人多可以一样放些,同样都是煮熟备用就可以了。
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步骤2/10
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把鱼肉鱼骨分开腌制半个小时。鱼骨腌制放:料酒、姜片、大葱葱片、花椒、辣椒面、盐。鱼肉腌制放:红薯粉(调料包里一包都有)姜片、大葱葱片、料酒、辣椒面。
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步骤3/10
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姜切片,葱切段,小葱头也可以放进去蒜
步骤4/10
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发布于 2019-03-07
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