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云南野生菌宴席~羊肚菌羊肉汤(原味)

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又到食菌季节,云南人对山珍的热爱是与生俱来的,羊肚菌也是一种珍稀名贵食用药真菌,益肠胃,化痰理气,被誉为“菌中之王”。更值得一提的是,羊肚菌含有丰富的硒,具备抗肿瘤的功效。 相比高大上的冬虫夏草,羊肚菌含有的钾、磷矿物质元素含量是冬虫夏草的4~7倍。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

喜欢酸辣 可以加入番茄汁 辣椒酱等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-07

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