红烧牛肉面
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉冷水下锅煮开倒入高压锅中。加适量的开水。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入油下入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、花椒、麻椒、豆瓣酱炒香。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入开水烹炒,加入生抽、老抽、冰糖、胡椒粉烧开成料汁。
-
步骤4/6
点击查看大图
把料汁倒入锅中刚好没过牛肉。启动炖肉模式。炖好后在汤汁里面浸泡一小时,冷却切片。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中加少量清水加牛肉原汤烧开,放入面条和青菜煮熟加鸡精调味。
-
最后一步
点击查看大图
牛肉切片摆盘淋入汤汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-07
红烧牛肉面的其他做法
红烧牛肉面的相关分类
红烧牛肉面的相关推荐
-
红烧牛肉面|日食记
3001940人看过 -
#精品菜谱挑战赛#紫菜鸡蛋汤
356234人看过 -
孜然羊肉片
3812959人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7610207人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4204963人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14097530人看过 -
黑芝麻糊炖奶
143781人看过 -
土豆丝饼
292932人看过 -
排骨鸡
54612人看过 -
#养生打卡#补肾黑芝麻浆
167647人看过 -
#旅行中的美味#五红粥
159279人看过 -
家常版胡辣汤
16113538人看过