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糖醋小排 | 无油不炒糖色的极简做法

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女儿的餐桌

我生活在加州，炒个菜、煎个什么都很容易就会引起烟雾报警，需要十分小心。通常家庭装的油烟机就够抽个水蒸气，我也因此习得了各种无油烹饪的方式，希望对你有帮助！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生抽 2勺
、
黄冰糖 6-8颗
、
耗油 1/2勺
、
陈醋 3勺
、
红腐乳 1块
、
生姜 几片
、
葱 一根
、
米酒或料酒 2勺
、
猪短排 350克
、
熟白芝麻 适量
、
老抽 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-07

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