锅巴土豆
表面是金黄酥脆的锅巴,内里却口感软糯,咬一口还烫嘴。 辣椒粉、孜然粉的混合交汇,不知道勾引出了多人的口水。 小米辣和葱花的点缀,更是为它增添了一层诱人的香气,可谓是“画龙点睛”的一笔。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
1. 土豆洗净去皮,切成块。小米辣切成碎粒
-
步骤2/9
点击查看大图
2. 将土豆放入蒸锅蒸熟
-
步骤3/9
点击查看大图
3. 炒锅中放入油,烧至六成热,放入土豆用小火煎
-
步骤4/9
点击查看大图
4. 一直煎到外皮变得焦黄,香脆。注意尽量每一面都煎到
-
步骤5/9
点击查看大图
5. 煎好的土豆盛出,趁热撒入适量盐,晃动碗使其均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
6. 再放入少许花椒粉、孜然粉、辣椒粉,翻匀
-
步骤7/9
点击查看大图
7. 最后撒上小米辣和葱花,拌匀即可
-
步骤8/9
点击查看大图
完成啦,赶紧夹一块来尝尝吧!
-
最后一步
点击查看大图
普通的食材,却能在调味的过程中,生出令人回味无穷的美味~ 这大概就是烹饪的一大魅力所在吧。这一种土豆的新做法,你学会了吗?
1. 土豆切块后如果觉得蒸太麻烦,可以装盘盖保鲜膜,放微波炉里中高火5分钟把土豆叮熟。
2.调料可以根据自己的口味调整。
3.调料也可以下在炒锅里,直接在锅里拌匀,但要注意动作不要太用力,可能会把土豆碾碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-07
锅巴土豆的其他做法
锅巴土豆的相关分类
锅巴土豆的相关推荐
-
#打工人的健康餐#白灼菜心&西红柿鸡蛋玉米面条
145974人看过 -
堪比网红自制健康零添加珍珠奶茶
1080718人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#地三鲜
192310人看过 -
经典土豆沙拉
4217618人看过 -
锅巴土豆
231864人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73240029人看过 -
蒜香皮皮虾
920830人看过 -
空心土豆泡泡
4304人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
798389人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2473447人看过 -
凉拌土豆丝
86285人看过 -
五味子芦笋汤
105816人看过