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海陆空披萨的做法

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海陆空披萨

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这款早餐因为加入了花样，孩子很容易接受并且从此爱上了，而且做起来不难的，一般饼胚我都是晚上准备好放冰箱，第二天起来就直接刷酱料放材料，入烤箱烤个15分钟就可以吃到了，这么诱人的早餐，你说孩子能没有食欲吗？然后搭配一杯自己加豆浆机磨的豆浆，吃得好才有充沛的精力上学，学习起来也就事半功倍了。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼面包用小麦粉 200g

、

蛋液 30g

、

水 90g

、

糖 20g

、

黄油 20g

、

盐 3g

、

酵母 2.5g

、

培根 3片

、

虾适量

、

牛肉丸适量

、

马苏里拉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
成品
步骤2/9 点击查看大图
材料：金龙鱼面包用小麦粉200克蛋液30克糖20克水90克盐3克酵母2.5克黄油20克挞馅材料：培根蟹肉棒虾仁青豆牛肉丸马苏里拉番茄酱披萨草洋葱丝烘焙模具：学厨9寸披萨盘烘焙时间：中层200度15分钟
步骤3/9 点击查看大图
首先除黄油外材料放入面包机启动和面大约15分钟后加入黄油继续揉，全程30分钟左右然后取出来放温暖地方进行发酵至2倍以上（记着要盖上保鲜膜或者盖子哦，不要让水分流失了。这是平时有空的做法，如果做早餐揉好就直接丢冰箱冷藏发酵一夜即可）
步骤4/9 点击查看大图
发酵时候我们就可以准备馅料了，因为是海鲜的所以要事先放入热水中焯烫沥干水分备用，否则在烤制过程中容易出水的哈
步骤5/9 点击查看大图
接着将发酵好的面皮松弛10分钟后擀成披萨盘大小抹油放入、刷上番茄酱，撒上披萨草，接着撒入一层马苏里拉
步骤6/9 点击查看大图
然后将培根牛肉丸青豆海鲜洋葱丝一一都摆上去，注意要肉下面，海鲜上面
步骤7/9 点击查看大图
接着再撒一层马苏里拉，喜欢拉丝效果的那就多放一些，怕热量高就少放一些
步骤8/9 点击查看大图
然后放入烤箱200度15分钟左右即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

我用的是金龙鱼的面包粉，各家面粉吸水量不同，所以请预留10克观察烤箱温度请根据自己家的增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-07

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