茶叶蛋
家里鸡蛋太多了,老家的鸡又不停的生蛋,变着花样吃鸡蛋才行
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步骤1/8
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把鸡蛋洗干净
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步骤2/8
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要准备的配料
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步骤3/8
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小火把鸡蛋煮熟,一般煮个五六分就行
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步骤4/8
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用冷水泡着煮熟的鸡蛋
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步骤5/8
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放入冷水把所需要的料全部倒进去煮开
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步骤6/8
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把鸡蛋壳敲碎,放入卤水里小火煮20分钟
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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盛出来放入碗里泡着,明天当早餐,颜色很漂亮
建议泡卤水两个小时后再吃,这样比较进味,咸甜口味可以自己调整,喜欢咸的可放多点盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
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