油炸糟鳗鱼
酒糟 福州菜系中不可或缺的调味材料 油炸糟鳗鱼 酒桌上亦是常见的一道菜 在家也可以拥有 还是同样的理由 预防老年痴呆 so~ 我要认真写菜谱 *^O^*
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
海鳗洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
沿着鱼骨中间切成两片
-
步骤3/8
点击查看大图
切片块
-
步骤4/8
点击查看大图
放入海盐、生抽、酒糟腌制40分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
腌制好
-
步骤6/8
点击查看大图
放入淀粉,搅拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
中小火油锅,先炸一片小的试下是否盐味儿够。按照个人喜好增加盐味儿。按常理,这个盐味够的哈!
-
最后一步
点击查看大图
出锅啰~地道的老福州菜~妥妥的*^O^*
1、盐味儿因个人喜欢增减
2、鸡精调味可加,我们家没有吃的习惯,菜谱里是没有加
3、火候一定要中小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
油炸鳗鱼的其他做法
油炸鳗鱼的相关分类
油炸鳗鱼的相关推荐
-
电饭锅蛋糕
290662人看过 -
豆渣贝果
24748人看过 -
麻辣兔肉
46393人看过 -
【蚝油牛肉】简单又健康
299258人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#紫薯山药糕
163053人看过 -
紫薯山药伪月饼(糯米糕)
867951人看过 -
一蟹双吃:金桂花雕熟醉蟹
37311人看过 -
鸡蛋炒豆渣
1161744人看过 -
桂花松糕
98299人看过 -
烤箱vs空气炸锅烤红薯条
147937人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#巨下饭的【砂锅黑鱼煲】
36695人看过 -
五香素肉松~剩豆渣也能华丽丽滴变身
150597人看过