红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切好,凉水入锅去加热去浮沫
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步骤2/4
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捞出后倒水,再锅中翻炒,炒出部分油,肉变色即可
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步骤3/4
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锅中放大料,桂皮,姜,肉,一同翻炒,倒入老抽上色翻炒,加土豆,水,冰糖,先小火,后大火收汁
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最后一步
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收汁盛出后撒点葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
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