有机娃娃菜菌菇汤
生活需要我们去发现美,普通娃娃菜汤吃腻了,难得换个花样吃吃吧! 这次用的旭耕有机娃娃菜来做菜,吃着放心!
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步骤1/9
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娃娃菜或小白菜洗净,靠近根部5-7厘米的地方切下来。
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步骤2/9
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根部稍微修一下用水冲干净,浸泡一会。锅里烧水开后放进去煮3分钟左右。
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步骤3/9
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菇类洗净切片
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步骤4/9
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锅里倒入油起个油锅,把切掉根部的娃娃菜放进去翻炒
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步骤5/9
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再放入菇类,盖上锅盖中火煮3-5分钟
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步骤6/9
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炒至变软后加入水,水量根据需要多少汤加。我放了点火腿丝吊鲜!
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步骤7/9
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最后放入煮过的根部,洒一把枸杞,加入盐尝一下咸淡,淡再加点盐,再次煮开就可以关火了!
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步骤8/9
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这碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇汤,非常鲜美!
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最后一步
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娃娃菜花单独拿盆装盘,美得不要不要!
咸淡根据自己口味调节哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
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