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5分钟快手早餐的做法

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5分钟快手早餐

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金黄的蛋液中，几近透明的饺子在其中若隐若现，青葱颜色翠绿，看着就有食欲！翻一个起来，底部略带一点点焦黄，好诱人啊！夹一只咬下外焦里脆，香而不腻，唇齿留香…… 搭配水果，坚果，快手早餐完成了！！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

饺子 250克

、

鸡蛋 2个

、

火龙果半个

、

酸奶 40克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
平底锅烧热刷少许油
步骤2/13 点击查看大图
码上速冻水饺，小火将饺子煎至低面金黄
步骤3/13 点击查看大图
浇入一些温水，盖锅盖焖煮。
步骤4/13 点击查看大图
准备2个鸡蛋打散
步骤5/13 点击查看大图
差不多煮三分钟，水干后，打散的鸡蛋迅速倒入锅中
步骤6/13 点击查看大图
撒上小香葱，黑芝麻点缀，小火煎两分钟鸡蛋凝固后，就可以起锅了
步骤7/13 点击查看大图
把火龙果去皮切成块
步骤8/13 点击查看大图
淋上少许酸奶，我的胃信公号：个性胜过姿色，欢迎关注，上千道菜谱打包发
步骤9/13 点击查看大图
再来一把杏仁，5分钟快手早餐就做好了
步骤10/13 点击查看大图
翻一个起来，底部略带一点点焦黄，好诱人啊！
步骤11/13 点击查看大图
嫩黄的蛋液中，几近透明的饺子在其中若隐若现，青葱颜色翠绿，看着就有食欲！
步骤12/13 点击查看大图
火龙果的香味与酸奶的乳酸，合而为一！甚是奇妙！
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大家试试看

小贴士

1、水饺无需解冻 2、不要用冷水！！！铁锅和不粘锅烧热后遇到冷水，会变垢水 3、晃晃锅，让蛋液均匀充满平底锅 4. 煎饺子过程中保持小火煎至，特别倒入蛋液时一定要小火煎至，避免鸡蛋煎老，影响口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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