年糕炒排骨
在某天深夜的晚上看了韩综三时三餐和吃播,突然想试试年糕跟排骨一起炒
-
步骤1/6
点击查看大图
将排骨冷水焯水,盛出,加生抽、料酒、少许盐腌制
-
步骤2/6
点击查看大图
准备配菜
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油,待油温7成热,放入腌制的排骨,轻炸下,这样排骨会香一点,炸过的排骨盛出
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内留少许油,放蒜、姜、辣椒、葱段、八角和桂皮,爆香
-
步骤5/6
点击查看大图
出香后加入排骨一起翻炒,沿锅边加入生抽,加点蚝油和老干妈,煸炒一分钟,加水淹没食材,放入年糕,炖煮
-
最后一步
点击查看大图
等汁收干,摆盘,撒上葱花和熟芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
年糕炒排骨的其他做法
年糕炒排骨的相关分类
年糕炒排骨的相关推荐
-
板栗——空气炸锅
870926人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1137858人看过 -
#精致一人食#排骨芝士年糕
115996人看过 -
#肉食主义#海带排骨汤
157424人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#立秋贴秋膘之 香菇鸡腿卤味饭
161653人看过 -
排骨炖年糕
17955人看过 -
豆芽炒千张
12763人看过 -
#中秋节还可以这么过#肉丝炒粉
124316人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
420699人看过 -
排骨烧年糕
16846097人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
511110人看过 -
#冬季滋补花样吃法#牛骨汤
241561人看过