清蒸甲鱼
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从冬令进补说到开春。。刚刚开始行动，这个拖延症也是没谁了 偶尔还是需要补一补的呀
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烹饪步骤
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步骤1/4
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最好是买的时候让摊贩帮你杀好，弄干净，如果没弄干净也没事烧一锅开水，把开水倒进放甲鱼的盆里把外面的膜拉掉，要弄干净，然后把甲鱼后背和四肢分开，把里面黄色的和内脏去掉弄干净，再把四肢一剪四，算是完成了
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步骤2/4
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里里外外抹上盐，贴上姜片
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步骤3/4
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像这样全部放好
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最后一步
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烧一锅足够多的水，烧开，把甲鱼放上去，蒸1小时左右就可以了
小贴士
不用放料酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-06
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