肉末蒸鸡蛋卷
这道菜从我大女儿不到两岁就开始做了,简单易上手,孩子还特别喜欢,可以手抓着吃,吃的那叫一个香!大人小孩都喜欢~
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步骤1/10
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猪肉100克剁成肉末,可以稍微带一点肥肉。
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步骤2/10
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在肉末中加入生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉拌匀。
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步骤3/10
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再加入葱花拌匀。
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步骤4/10
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平底锅放油烧热,鸡蛋打散后入锅摊成鸡蛋皮。
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步骤5/10
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把调好的肉馅均匀的铺到蛋皮上,留出边缘。
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步骤6/10
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然后卷起
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步骤7/10
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放入蒸箱或蒸锅,大火烧开转中火蒸15分钟。
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步骤8/10
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用刀切成等宽的小段即可。
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步骤9/10
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插上卡通便当签,好可爱哦
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最后一步
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宝宝和大人都喜欢!
肉末中还可以加入胡萝卜碎、豌豆等等,营养更丰富哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
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