小白简易版爆米花
这款是最简单的爆米花,不需要黄油,不需要炒焦糖,也不需要称,厨房小白的福音,轻轻松松搞定。
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步骤1/7
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中火下油,没过锅面既可以。
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步骤2/7
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油温热的时候,就可以下玉米翻炒
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步骤3/7
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中小火继续翻炒,直到有玉米开始爆开。
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步骤4/7
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盖上盖子,不停轻幌,以免烧焦。
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步骤5/7
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直到没有玉米裂开的声音,开盖
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步骤6/7
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小火,撒上一把白糖,翻炒均匀,即可出锅。
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最后一步
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转移放凉,彻底凉透就会变脆。
注意事项:这个玉米不是我们平常的玉米,要到网上或者超市去买“爆裂玉米”。如果是网上买一定要选择球形爆裂玉米,这样的更大颗,更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
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