桃胶银耳汤
每个女人都想容颜不老，然而又不是人人都舍得吃燕窝，有一物甚称“平民燕窝”，那就是银耳，5块钱买一朵能煮一大锅，温润滑口，香甜好喝，经常食用皮肤细嫩光滑。女人要懂得自我宠爱。
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步骤1/7
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准备好需要用到的食材
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步骤2/7
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桃胶提前泡发，大约12~15小时，没硬心为宜。银耳洗净撕小块
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步骤3/7
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砂锅放食材3倍量的闪清水，烧开放银耳，煮开转中小火炖1小时左右
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步骤4/7
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放入桃胶，红枣，冰糖块，再炖20分钟，这时要注意溢锅现象，将锅盖挪开一点，垫上一根筷子，小火炖
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步骤5/7
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最后关火，放入枸杞焖几分种即可食用。
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步骤6/7
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成品。
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最后一步
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开吃吧？
新鲜银耳熬汤出胶快，干银耳一定要提前泡发，炖汤时才易出胶。
桃胶，特别是天然桃胶，有杂质，大小不均。泡发时间通常12小时以上，以没有硬心为准。有杂质的地方，耐心点也能清理干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-06
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