酸辣汤的做法

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酸辣汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

鸡蛋 1个

、

香菜 2根

、

淀粉 1勺（10克）

、

香菇少许

、

猪里脊肉少许

、

酸辣汤调料 1包

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豆腐切条
步骤2/10 点击查看大图
香菇切片，肉切丝
步骤3/10 点击查看大图
酸辣汤调料1包
步骤4/10 点击查看大图
锅内少许葱花爆锅，先炒肉丝
步骤5/10 点击查看大图
锅内加冷水，注意是冷水倒入调料搅拌均匀，大火煮开锅
步骤6/10 点击查看大图
加入豆腐条，香菇片继续大火煮至开锅
步骤7/10 点击查看大图
一个鸡蛋打匀，倒入锅内做蛋花
步骤8/10 点击查看大图
调好水淀粉汁，倒入汤内继续大火煮
步骤9/10 点击查看大图
汤汁变得略微浓稠了即可，根据个人口味可以添加香醋，黑胡椒面，盐～
最后一步点击查看大图
出锅，撒上香菜末～完美

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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