柠香时蔬烤鸡腿(中西合璧)
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家里一周翻牌两次,哈哈,满屋飘香的诱惑不能拒绝……
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡腿
6只
、
小番茄
300g
、
玉米
1根
、
藕
1节
、
莴苣
1小根
、
大蒜
3头
、
葱
适量
、
薄荷
适量
、
迷迭香
适量
、
百里香
适量
、
海盐
适量
、
黑胡椒粒
适量
、
橄榄油
适量
、
柠檬
1~2个
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
辣椒
可选
烹饪步骤
-
步骤1/7
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第一步,纯中式做法。鸡腿划深口,生抽兑少量水,加少量料酒,浸泡鸡腿3小时以上,或放冰箱冷藏一夜。
-
步骤2/7
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准备各种蔬菜,在菜场找了半天,没找到品质好点的莴苣,就用黄瓜代替了,可结果却不好吃,所以建议一定不要放黄瓜,要放就放莴苣!香!
-
步骤3/7
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准备新鲜的香草,薄荷,迷迭香,百里香,图中是一半量(薄荷就不要烤前放了),要多点,烤前放,烤后把枯的拿掉,换上新鲜的,颜值绝对哦!
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-03-05
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