烤牛肉串
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步骤1/13
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提前1小时左右先把牛肉腌起来,切块,约1.5厘米左右大小。
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步骤2/13
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加红酒。
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步骤3/13
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盐。
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步骤4/13
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再撒上点点黑胡椒粉,抓匀,备用。
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步骤5/13
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洋葱、青椒切块。
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步骤6/13
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随后把腌好的牛肉、洋葱、青椒,串到竹签上。
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步骤7/13
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倒上一点橄榄油。
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步骤8/13
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用刷子把牛肉串的前后左右都刷上一遍。
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步骤9/13
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还可以撒上丢丢的香料碎(可选),入烤箱,180度,25分钟左右(具体时间、温度,请根据自家烤箱灵活设定。)
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步骤10/13
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每过10分钟左右,把肉串拿出来,翻下面,再刷一遍橄榄油。
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步骤11/13
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完成。
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步骤12/13
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-05
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