糖水板栗
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烹饪步骤
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步骤1/3
板栗洗净,切一个刀口,锅中加水煮板栗,煮5到10分钟,晾凉,即可轻松剥壳。
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步骤2/3
剥好的板栗入锅中小火煮1小时,加较多冰糖继续煮半小时,煮的时间可以自己把握,如果想要面面的口感可能板栗会碎的比较厉害,想要成型漂亮,可以缩短煮的时间。
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最后一步
将煮好的板栗装入干净无水的玻璃罐即可,可以多浸泡几天更入味。
小贴士
小森林里的步骤有些太麻烦,但是优点是板栗成型很好,而且煮的时间久所以口感更面更好吃。想要小森林里的步骤可以去下厨房app搜索。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-05
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