韭菜炒牡蛎肉
正月葱,二月韭”,每年农历二月是吃春韭的黄金时节。无论男女老少,喜食春韭,皆因味道鲜美,品质俱佳。韭菜是百合科草本植物,属辛温助热蔬菜,食用韭菜有祛阴散寒、补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。春韭的味道诱人,用春韭炒牡蛎,那是绝配佳肴,鲜美又滋补,可以说是男人的加油站,女人的美容院。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
韭菜洗净切成小寸段;牡蛎肉洗净沥水;姜去皮切丝
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅冷油,下姜丝炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
加入韭菜翻炒两下
-
步骤5/8
点击查看大图
加入牡蛎肉、料酒翻炒至所有食材断生
-
步骤6/8
点击查看大图
最后加少许盐调味炒匀即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
牡蛎肉不要炒太久哦,炒大了会缩小变老影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-05
韭菜炒牡蛎肉的相关分类
韭菜炒牡蛎肉的相关推荐
-
红烧鸡翅
15497608人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5789415人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32337563人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
225941人看过 -
肉末茄子
7102250人看过 -
鸡翅烧土豆
1575974人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25271012人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26650900人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1287182人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24135368人看过 -
快手糖醋排骨
2617312人看过 -
牡蛎滑蛋
113160人看过