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香菇油菜￨好吃又解腻

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孙大爷的小吃部

这几天午休和同事吃饭 以前天天吵吵是食肉动物的人 都开始大米饭就咸菜了 一边吃一边问我有没有解腻又好吃的菜 我推荐香菇油菜 现在就让我来教你做好吃又解腻的菜吧
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
香菇 150g
、
油菜 300g
、
虾仁 6只
、
葱 姜 蒜 各10g
、
胡萝卜 15g
、
生抽 15ml（1勺）
、
蚝油 15g（1勺）
、
料酒 30ml（2勺）
、
盐 5g（1小勺）
、
糖 5g（1小勺）
、
水淀粉 45ml
烹饪步骤
小贴士

1、油菜是大颗的要将油菜一劈为二 2、焯油菜时加油和盐会让菜很亮 ️3、莴笋去皮要反方向割，注意不要切到手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-05

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