香辣小鱿鱼
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鱿鱼的营养价值,富含蛋白质、钙、磷、铁等,同时不仅含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素,还含有丰富的DHA、EPA等高度不饱和脂肪酸和较高含量的牛磺酸。具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
小鱿鱼
300克
、
葱
10克
、
姜
5克
、
蒜
10克
、
香菜
10克
、
红辣椒
5克
、
芝麻
适量
、
油
1勺
、
料酒
0.5匙
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
蚝油
2勺
、
糖
1勺
烹饪步骤
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-03-05
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