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小米红薯条宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上这次，咱们不用发酵、不用面粉，还不用打发！照样能做出宝宝超爱吃的小甜点，食材你们一定想不到！铛铛铛，那就是小米啦~香气四溢的小米裹上绵绵甜甜的红薯，一口咬下去软软糯糯又甜甜，还自带小米颗粒感。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小米饭 70克

、

红薯 50克

、

黑芝麻 2克

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：小米饭70克、红薯50克、黑芝麻2克、蛋黄1个操作时间：20分钟难度分析：初级
步骤2/12 点击查看大图
红薯去皮，切成条状。
步骤3/12 点击查看大图
红薯条放入锅中，蒸15分钟。
步骤4/12 点击查看大图
熟透后取出，备用。
步骤5/12 点击查看大图
准备好的小米饭内，加入一个蛋黄、和少量黑芝麻。*在蒸小米饭时，小米和水的比例是1：2。上锅蒸20～30分钟后，再焖10分钟出锅就行啦。*这里的小米饭也可以换成大米饭，宝宝喜欢哪种就做哪种~
步骤6/12 点击查看大图
将小米饭、蛋黄、黑芝麻用筷子充分地搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
取适量小米饭，放在手上，挤压成饼状。*饼的大小要根据红薯条的长度来，保证能把红薯条完全包裹住就行喽。
步骤8/12 点击查看大图
小米饼内放入一个红薯条，将其包裹起来，收口。
步骤9/12 点击查看大图
热锅刷油，将小米红薯条放入锅中。
步骤10/12 点击查看大图
煎至四面金黄。*这里和平时做小饼不一样，四面都要翻，全部煎至金黄哈。
步骤11/12 点击查看大图
待小米红薯条完全熟透后，出锅。
最后一步点击查看大图
金灿灿的小米，裹着又香又甜、软软糯糯的红薯，香气扑鼻，很有食欲呢！

小贴士

*红薯条还可以换成紫薯条、南瓜条、山药条等等。宝宝一口下去，主食里面居然裹着馅儿，会不会觉得很惊喜！辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu993需要的话可以私聊我进辅食群

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-05

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