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上汤娃娃菜的做法

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上汤娃娃菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 1颗

、

皮蛋 1个

、

火腿 1片

、

虾米 1小把

、

蒜 1瓣

、

姜丝 1片

、

葱 1根

、

白胡椒粉少许

、

金针菇 1小撮

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
娃娃菜对半切开。火腿切片。皮蛋切丁。
步骤2/9 点击查看大图
油热，下入蒜片，姜丝炒香。倒入皮蛋多翻炒几下。
步骤3/9 点击查看大图
再倒入火腿翻炒下
步骤4/9 点击查看大图
倒入一碗水，放入虾皮（虾皮自带咸味，后面加盐需要控制好哦）汤烧开
步骤5/9 点击查看大图
烧开的汤里下入金针菇，娃娃菜。调入少许盐，味精，白胡椒粉
步骤6/9 点击查看大图
锅烧开，即可。
步骤7/9 点击查看大图
出锅前，来点可爱的葱花
步骤8/9 点击查看大图
贼鲜
最后一步点击查看大图
诺好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-05

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