荠菜豆腐肉饺子~
春天来啦,山上田埂上遍地野菜,都变成了大自然给我们餐桌的馈赠。吾独爱荠菜清甜百搭,健康营养,而荠菜饺子则是最普遍做法~
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步骤1/6
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食材剁碎搅拌均匀,因为喜欢荠菜的清爽,没有加生姜大蒜葱这些盖味的佐料。
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步骤2/6
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记得一定一个方向要用力把陷搅拌均匀,这样馅儿口感才滑。
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步骤3/6
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上班族擀皮来不及,买了现做的手擀皮,口感也是很Q弹的哟~
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步骤4/6
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捏啊捏~
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步骤5/6
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我的这些料做了六十个光景的饺子,可以分批冻在冰箱,上班族不可多得的简餐
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最后一步
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好了,煮熟以后干捞或者放汤请随意咯!
本人喜欢酸汤饺子,汤碗加一点紫菜,盐、生抽、干辣椒、醋,开水一冲,吃的稀里哗啦~~~再也不怕倒春寒啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-04
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