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韭菜饺子和盒子—家的味道的做法

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韭菜饺子和盒子—家的味道

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小时候，在外面疯玩回来后就窝在厨房里，我帮着摘韭菜，麻麻炒鸡蛋，爸爸和面，一家人说说笑笑，欢声笑语伴随着饭香永远停留在我的脑海里后来，一个人在外地求学，在外地工作，努力的学习着记忆中爸爸妈妈的样子，努力的成为他们，努力的一个人生活

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30~60分钟 | 切墩(初级)

市售饺子皮 10个

、

韭菜 1把

、

鸡蛋 1个

、

贝柱少许

、

盐少许

、

五香粉少许

、

花生油（拌馅用）少许

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.韭菜洗净，切碎；鸡蛋炒碎；贝柱清洗干净，切碎，把除饺子皮外所有东西放到盆里搅拌均匀，拿饺子皮，开包（基本步骤就是把饺子皮摊平，在中间放上馅，再对折成半圆的形状，把圆弧边用力捏，粘到一起，不漏就行）。2.1饺子:饺子包到一半去烧点水，等到饺子包好了就可以下锅煮啦，煮7～10分钟就OK啦。2.2盒子:饺子包好后，锅热放油，把饺子扔下去煎，大火定型，小火煎熟，盛出开饭吧～
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看看我包的八分美丽的盒子～

小贴士

包的好看的饺子就煮着吃，包的不那么好看的饺子就煎着吃；生活中遇到开心的事就开心的笑，遇到不那么开心的事就过会再笑～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-04

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