红烧排骨
红烧排骨是嗜肉族的最爱，我家两个爷们就特别爱吃肉，几乎每顿都有肉才行，害的我这体重也是居高不下。排骨也我家最常做的，排骨是慢火炖烂糊，小火收汁，稍微有的嚼头那种的最好吃，反而炖的太烂糊的我家还不爱吃。
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步骤1/14
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准备食材：小肋排约800克，葱姜段，冰糖100克，八角两粒，料酒一小勺，老抽一小勺
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把葱切葱花备用
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冷水放入排骨，加入料酒，煮开后去掉血水浮沫
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排骨盛出备用
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九阳炒菜机内放入植物油加热，稍后放入冰糖融化变黄色，
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功能键选择红烧羊排，做法和排骨是一样的，有用料和做法很适合厨房小白。
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步骤7/14
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把排骨，葱姜段，八角放入锅内，加入老抽，两小勺盐，
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接着倒入一碗半的清水
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按下按键开始烹饪，20分钟后即可做好，喜欢烂糊一些口感的可以在加10分钟
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看看最后几分钟收汁，色泽金黄，香气扑鼻的红烧排骨就做好了！
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装盘，撒上芝麻上桌，色香味俱全，吃一块肉香满口，肉骨脱离，肉质软嫩，大大的满足了味蕾，
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红烧排骨其实也很好做，食材放进去慢炖就行了。
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步骤13/14
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掌握火候，炒锅做的话开始大火烧开，然后改文火慢炖
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最后一步
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吃一口唇齿留香啊，致命诱惑！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-04
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