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宝宝营养餐系列~菠菜蒸糕

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宝宝吃菠菜的好处有：1、促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。2、常吃菠菜能补充体内所需营养，有利身体健康。3、菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

酵母 2g

、

菠菜叶 130g

、

婴儿奶粉 20g

、

粘米粉 180g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好要用的食材，洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
将菠菜叶焯水，捞出过一遍凉水
步骤3/12 点击查看大图
将过水的菠菜叶放入料理机中，再打入鸡蛋
步骤4/12 点击查看大图
倒入细砂糖和奶粉
步骤5/12 点击查看大图
将所有食材混合均匀搅打成细腻的汁
步骤6/12 点击查看大图
将打好的菠菜汁倒入大碗内，加入酵母，搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
拌匀后加入粘米粉
步骤8/12 点击查看大图
搅拌至细腻无颗粒，浓稠不易滑落状态
步骤9/12 点击查看大图
准备好一个6寸模具，垫上油纸，倒入米糊。用刮刀抹平表面。（没有模具的宝妈，可以用一个碗，碗内涂抹一层玉米油可以防粘）
步骤10/12 点击查看大图
蒸锅里倒入40度温水，隔水发酵至2倍大
步骤11/12 点击查看大图
发酵好的面糊，冷水上锅中火蒸，60分钟左右
最后一步点击查看大图
蒸好的菠菜米糕，简单易上手。营养价值高

小贴士

菠菜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，从而达到维护正常视力和上皮细胞健康的一个功效，还可以增加预防传染病的能力，促进儿童成长发育。 10个月以上宝宝可以吃。菠菜过敏的宝宝不能吃，缺钙宝宝也不能吃。大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨，关于宝宝辅食的问题。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-04

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