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香菇酱香饼的做法

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香菇酱香饼

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酱香饼香中有甜、辣而不燥、外脆里软，独具风味深受大家喜欢。其实做法很简单，自己在家也能做出美味的酱香饼，动手试试吧！

食材清单加入采购清单

面粉 300克

、

水 220克

、

香菇酱适量

、

香葱适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤2/14 点击查看大图
220克水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌
步骤3/14 点击查看大图
再用手揉成光滑的面团
步骤4/14 点击查看大图
将面团擀成圆形大面皮
步骤5/14 点击查看大图
刷上一层植物油
步骤6/14 点击查看大图
面饼切开一半从下往上卷起
步骤7/14 点击查看大图
面饼卷起后两头包起（如图所示）
步骤8/14 点击查看大图
从用擀面杖将包起的面团重新按压成饼（如果想做小点的饼，也可以将面团从中间一分为二后再压成面饼）
步骤9/14 点击查看大图
鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油并加热至产生油纹，放入擀好的面饼
步骤10/14 点击查看大图
煎至两面焦黄
步骤11/14 点击查看大图
抹上香菇酱，再撒上白芝麻（香菇酱的做法点这里'自制香菇酱'）
步骤12/14 点击查看大图
最后撒上香葱即可出锅
步骤13/14 点击查看大图
切成小块即可
最后一步点击查看大图
咸香美味的香菇酱香饼就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-04

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