黑洋酥奶酪粽
今天将推出这款黑洋酥奶酪粽, 黑洋酥在江浙沪比较常见,网上有出售, 马上一起来围观下制作过程吧!
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步骤1/6
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包粽子前的准备:糯米洗净,隔夜浸泡。含糖黑洋酥拌黄油,冷冻待用。粽叶浸泡后,漂洗干净。
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步骤2/6
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将浸泡过的糯米隔水蒸20分钟,然后洒上200克清水,继续蒸20分钟。
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步骤3/6
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米饭出锅拌黄油
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步骤4/6
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冷了之后,把马苏里拉奶酪丝放进去拌匀。
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步骤5/6
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100克米饭包一只粽子,中间放18克黑洋酥。粽子包好后再上蒸20分钟,就可以了。
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最后一步
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最后的成品图
1. 蒸饭时,洒水以后不要蒸过长时间,否则饭会烂。
2. 包粽子时,黑洋酥一定要包在中间,否则会流到外面。
3. 奶酪粽趁热吃,口味最佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-04
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