蒜蓉粉丝扇贝
一直喜欢大酒店的蒜蓉粉丝扇贝,可又不会做。现在学了这个让人食欲大开的蒜蓉粉丝扇贝,再也不用惦记着大酒店的扇贝了,随时想吃就做,好吃止不住。
-
步骤1/14
点击查看大图
首先清理洗刷扇贝外壳
-
步骤2/14
点击查看大图
小锅里面放水烧开,放入一个扇贝,一开口立即捞上来
-
步骤3/14
点击查看大图
挖掉这黑黑的沙囊,还有裙围里面的鳃
-
步骤4/14
点击查看大图
这是清理干净的扇贝肉
-
步骤5/14
点击查看大图
蒜剁成蓉,分二部份,小米椒切碎
-
步骤6/14
点击查看大图
锅里放油烧热,倒入一半的蒜蓉,炒金黄
-
步骤7/14
点击查看大图
把热油倒入剩下的蒜蓉小米椒里面
-
步骤8/14
点击查看大图
炒金黄的蒜蓉也放进去
-
步骤9/14
点击查看大图
放生抽二勺
-
步骤10/14
点击查看大图
放蚝油一勺,料酒一勺,白糖少许
-
步骤11/14
点击查看大图
这是弄好的蒜蓉酱
-
步骤12/14
点击查看大图
粉丝提前泡软,铺在扇贝壳底层,再把扇贝肉放在粉丝上面
-
步骤13/14
点击查看大图
扇贝放上一勺蒜蓉酱,姜丝,上锅蒸10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前洒些葱花,开吃啦
清理时一定要把沙囊切干净,泥沙用水冲洗掉,鳃不清理干净会有很大有腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-04
蒜蓉粉丝扇贝的其他做法
-
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝
-
#饕餮美味视觉盛宴#金剁椒蒜蓉海鲜调味料之锡纸包烤粉丝扇贝柱
-
#为爱下厨 七夕橄浪漫#超好吃的家常菜/蒜蓉粉丝扇贝肉
-
#寻味外婆乡,香聚中国年#蒜蓉粉丝扇贝肉
-
#家乡年味 鲜才够味#蒜蓉粉丝扇贝肉
-
#我们约饭吧#妈,是扇贝不是仙贝 之 蒜蓉粉丝扇贝
蒜蓉粉丝扇贝的相关分类
蒜蓉粉丝扇贝的相关推荐
-
猪肉白菜炖粉条
840789人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73358440人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5341493人看过 -
快手糖醋排骨
2686712人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9823595人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16420562人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25388532人看过 -
红烧鱼
22439339人看过 -
鱼香茄子
49150388人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
220351人看过 -
古法经典回锅肉
10133073人看过 -
#美味开学季#爆汁生煎包
154065人看过