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荠菜芝士球的做法

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荠菜芝士球

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荠菜 100克

、

芝士 80

、

糯米粉 100克

、

粘米粉 100克

、

黑胡椒粉 5克

、

椒盐 3克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糯米粉与粘米粉混合。
步骤2/12 点击查看大图
加入黑胡椒，椒盐，盐，混合。
步骤3/12 点击查看大图
加适量温水调成比较干的面团。
步骤4/12 点击查看大图
加入荠菜碎。
步骤5/12 点击查看大图
分成均匀的圆子。
步骤6/12 点击查看大图
芝士分成10克一个。
步骤7/12 点击查看大图
将荠菜圆子摁扁包入芝士。
步骤8/12 点击查看大图
搓圆。
步骤9/12 点击查看大图
将圆子投入开水锅煮2分钟。
步骤10/12 点击查看大图
捞出，放入荠菜碎里，滚一圈。也可以不滚荠菜碎。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热好，200度，烤8分钟。
最后一步点击查看大图
超长拉丝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-04

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