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蒜蓉豆豉蒸南瓜

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Laura~洋洋

快速的干掉一大碗饭，来不及拍照留恋，过几天再做的时候补充吧O(∩_∩)O
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
盐
、
蒜
、
辣椒（鲜）
、
豆豉
、
豆豉鲮鱼剩下的油
、
酱油
、
大葱
、
南瓜
烹饪步骤
小贴士

1.蒸南瓜一定要用盘子或平坦的碗，这样十分钟就足够软糯。有一次我用深低碗，结果十五分钟还是硬邦邦的。可见蒸其他东西也是如此。 2.辣椒无所谓品种，只要是有辣味的红色鲜辣椒即可，不喜欢吃辣的也可以不放。作为一个无辣不欢的人来说，最近为了小朋友没放辣椒，试试也很好吃。 3.蒸的过程中会产生挺多水分，所以中途不用加任何水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-04

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