豆浆芒果布丁
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步骤1/9
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吉利丁片用冰水泡软，如果是夏天要放冰箱。
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步骤2/9
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白砂糖加入豆浆中。
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步骤3/9
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加入炼奶，稍微搅拌，倒入不粘锅中，小火煮到砂糖融化关火。
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步骤4/9
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吉利丁片挤干水分，豆浆的温度大概40度左右放入吉利丁片，搅拌到吉利丁片融化。
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步骤5/9
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倒入模具中，冰箱冷藏定型。
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步骤6/9
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芒果用小刀划出网格状，底部不要划断。
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步骤7/9
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芒果底部用刀一划，就成芒果丁了。
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步骤8/9
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表面放上芒果丁。
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最后一步
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口感Q弹嫩滑的芒果布丁就可以享用了。
炼奶可以替换成砂糖，喜欢甜品可以多加点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-04
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