三汁焖锅
江浙沪的春天还没来,依然冷的很,所以在家做了热乎乎的三汁焖锅,味道非常不错,我一个人就吃了大半锅,减肥之路真是困难重重
94克
106克
104克
1615
千卡
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步骤1/10
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鸡翅中两面各划两刀,加入盐、老姜、料酒、生抽腌着待用
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步骤2/10
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处理好所有的蔬菜,土豆、胡萝卜、洋葱、灯笼椒切块,芹菜切段
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步骤3/10
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调酱汁:将酱汁部分的所有材料全部倒进一个碗里,搅拌均匀待用
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步骤4/10
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切好的蔬菜中加一点盐、辣椒粉、食用油拌匀
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步骤5/10
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锅子烧热,放入一块黄油化开
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步骤6/10
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倒入大蒜稍微炒一下,炒至表皮有一点变黄的样子
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步骤7/10
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倒入蔬菜,再加一点水,因为燃气灶明火火力比较大,怕蔬菜和肉类出水没那么快,这样就会糊底,所以,可以加一点点水防糊底
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步骤8/10
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蔬菜上面铺上腌好的鸡翅中,盖锅盖,中火焖煮12分钟
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步骤9/10
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打开锅盖,在鸡翅表面刷上调好的酱汁,再次盖盖中火焖煮12分钟
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最后一步
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三汁焖锅就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
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