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春日减脂白灼韭黄的做法

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春日减脂白灼韭黄

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春天万物复苏，最适宜的食材就是菜芽儿、嫩苗儿啦！这道白灼韭黄，做法简单，清新爽口，升发阳气，推陈出新，春季瘦身菜单怎么少得了它！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

韭黄 250克

、

蒜蓉适量

、

姜末适量

、

辣椒圈少许

、

生抽 2勺

、

清水 1勺

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
韭黄洗净，从中间切断，一分为二。
步骤2/10 点击查看大图
准备好姜末、蒜蓉。
步骤3/10 点击查看大图
锅里倒入足量清水，烧开，加2勺盐。
步骤4/10 点击查看大图
韭黄入开水锅，再次煮沸，关火，盛起。
步骤5/10 点击查看大图
现在做碗汁，把蒜蓉、姜末、生抽、清水倒在一起。
步骤6/10 点击查看大图
锅里烧热油，直接倒入碗汁，拌匀。
步骤7/10 点击查看大图
把碗汁淋在韭黄上面。
步骤8/10 点击查看大图
加些辣椒圈装饰。
步骤9/10 点击查看大图
成品图。
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细节图。

小贴士

生抽用量可随个人口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-03

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