鲜香山药糊 宝宝辅食食谱
“参考月龄:12个月以上 把山药直接磨成蓉蓉,做成山药糊!这个特别的做法,带给君君太大的惊喜了。尝一口,口感又细又香滑。 山药可以调理脾胃的效果堪称第一,膳食纤维也很丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、等多种矿物质,再加上助消化,护肠胃秋葵可以说是强强联合了!” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
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步骤1/11
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参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:铁棍山药100克、香菇20克、秋葵1根 辅料:油、鲜菇粉操作时间:20分钟难度分析:初级
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香菇、秋葵放入锅中焯水,沥干水分捞出。
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接着把香菇切小丁,秋葵切片。*食材的性状可以根据宝宝的月龄进行调整哈,小月龄的宝宝可以再处理的细腻一点。
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步骤4/11
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山药洗净去皮、磨成细腻的山药泥。*如果是家里准备山药粉的姐妹,可以直接把山药放进煮好的蔬菜粥中,搅拌均匀就可以啦,健脾养胃效果也是杠杠的。
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步骤5/11
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锅中滴入少量的油,接着放入切好的香菇丁,翻炒均匀。
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步骤6/11
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加入热水,盖盖。君君这里倒入了300克的水,你们可以参考一下~
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用中小火煮10分钟左右。
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加入山药蓉,不断搅拌,煮至浓稠。用小铲子、筷子都可以,一定要快速搅拌,才会浓稠哦。
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加入鲜菇粉调味,继续用勺子搅拌均匀。*如果宝宝对口味比较挑剔的话,也可以加入少量的盐来调味哦。
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加入切好的秋葵,搅拌均匀。
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最后一步
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盛入碗中,又浓郁又粘稠。快来和宝宝一起享受这碗鲜香的糊糊吧。
*这次的食谱,只用到了3种食材,真的简单到不能再简单了!只要妈妈们按照步骤来,就算是厨房小白,也一定能做出好吃的鲜香山药糊哦!
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu993需要的话可以私聊我进辅食群
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
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