超简单黑米花生酱金枪鱼寿司卷
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宿舍一人食啦,生活总要有点仪式感
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黑米糯米提前浸泡一夜,去水蒸熟,喜欢糯的黑米少一点糯米多一点就够黏。胡萝卜火腿片蟹肉棒蒸熟或煮熟,我是为了方便快速在米快熟的时候放在米上一起蒸的,哈哈!
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步骤2/3
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寿司帘一定要包层保鲜膜!所有食材放上,好看有没有。米一定不要铺太多!不然会溢出来,而且很难卷!
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最后一步
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卷起来,一定要卷实点才好吃!卷一下用力往里压一下,但也不要太用力了不然会都跑出来。卷好用刀切如图啦,记得用锋利点的刀。喜欢的可以自己粘寿司酱或者沙拉酱,我怕热量太高就没粘,因为花生酱就不错了啊。(误入的几粒花生,也不错)
小贴士
米记得加点醋可能会更好吃!建议糯米比黑米多,粘性和糯的口感会更好,我这就普通,健康啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-03
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