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草莓大福

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清露风荷

北方的春天水果还比较少，但新鲜的草莓却是应季的，相信很多人对草莓的美味欲罢不能，可以做成多种美食，跟甜甜的豆沙与Q弹的麻薯组合，做成草莓大福，更是美味不可阻挡啊！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
草莓 10-15个
、
糯米粉 160克
、
玉米淀粉 40克
、
玉米油 35克
、
白糖 40克
、
水 200克
、
豆沙 一包
烹饪步骤
小贴士

1.戴手套操作可以有效放粘。 2.另外一种防粘方法是取10克玉米淀粉，在干燥的炒锅里小火炒熟，包的时候蘸些这些粉来操作。 3.豆沙可以自己做，也可以用买的，今天我就用买的豆沙。 4.尽量不要选太大的草莓来做大福，不好包，做出来不太好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-03

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