蒜蓉辣酱蚝蚝菇
【3-253】 这是一个平菇蚝菇秀珍菇糙皮侧耳牡丹菇的故事……名字好多一菌菇 ----- 2019.3.2
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步骤1/9
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平菇收拾干净,认认真真撕成条,粗细看心情整体队形差不多就行
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步骤2/9
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扔到开水锅里煮个三四分钟关火捞出来控控水,大概是水开之后再咕嘟个一分多钟的样子
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步骤3/9
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锅烧热加油扔菇菇(没搁葱姜蒜是因为我当时忘切了……其实不搁也挺好吃的)
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步骤4/9
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中小火划拉个两三分钟扔抽空切好的椒椒,比菇稍微细一点那种
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步骤5/9
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随便划拉两下,根据菇量和个人口味加蒜蓉辣酱蚝油糖
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步骤6/9
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努力搅和匀把椒翻到自己喜欢的熟度,揪根菇尝尝小心烫,根据个人口味决定要不要补盐
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步骤7/9
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确认菇熟且有味就可以关火盛出来啦,正常来讲应该是没有汤汁的
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步骤8/9
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来,张嘴~
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-02
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