田园沙拉
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在俄罗斯留学时,吃过他们料理的各种沙拉,放入喜欢的食材,健康又美味。重要的是很简单不会料理失败。最近买了一些新鲜的荷兰豆,那就来做一道田园沙拉吧!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
橄榄油
5毫升
、
蒜粉
适量
、
盐
少许
、
现磨黑胡椒
适量
、
玉米粒
适量
、
土豆
三个
、
胡萝卜
一根
、
荷兰豆
200克
、
鸡胸肉
一块
、
红酒
适量
、
煮熟鸡蛋
2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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烧开一锅水,加一勺盐一小勺油,土豆胡萝卜切丁煮到软熟捞出备用,最后把荷兰豆掰两半,煮2分钟捞出备用。黑胡椒粉,蒜粉,盐,各一小勺。
-
步骤2/4
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最后鸡胸肉放入锅中,放两大勺红酒,或是其它酒,去腥味。煮熟捞出,放凉,撕碎。放入一小勺黑胡椒粉。
-
步骤3/4
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煮熟鸡蛋去壳切丁,玉米粒一碗,刚刚备好的所有食材混合,根据自己喜好放入沙拉酱。
-
最后一步
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混合食材沙拉,完成!放入冰箱,凉一点的沙拉更好吃。
小贴士
鸡丝整块煮熟放凉,手撕的更好吃。如果减肥,沙拉酱也可以不放,放橄榄油,黑胡椒,一勺耗油,也很好吃,比较清口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-02
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