响油莴笋丝
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春天来了,又嫩又脆的响油莴笋丝走起,不但好吃还是减肥健康菜哦~
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
莴笋
300克
、
香菜
50克
、
小香葱
几根
、
干辣椒
8个
、
蒜瓣
2瓣
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
醋
适量
、
白糖
一小勺
、
油
适量
、
藤椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
莴笋切丝,放适量盐抓匀,腌10钟。98
-
步骤2/4
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干辣椒切细,蒜切沫。
-
步骤3/4
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油烧热浇在蒜末和干辣椒上,哧啦~
-
最后一步
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拌匀,又香又脆的响油莴笋丝好啦!
小贴士
莴笋丝不能腌太久,随便腌一下就用凉水冲一冲就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-02
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