这么吃榴莲不上火榴莲瘦肉汤
喜欢榴莲的人迷恋它浓郁甜糯的味道，但榴莲果肉性极热，吃了容易上火，今天就来做一道自生自灭的良汤，吃完甜腻的榴莲来碗榴莲壳煲煮的瘦肉汤，清热去火。
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步骤1/7
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吃完榴莲壳别扔。榴莲性热，但榴莲壳却是清热去火的神奇食材。把白色瓤切下来，再切小块。
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步骤2/7
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把白瓤和一块刺壳、洗净的榴莲核一起下锅加水煮十分钟。
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步骤3/7
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也可以用鸡、排骨煲这道汤，我用的更清淡的瘦肉，瘦肉切片或者切丝。
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步骤4/7
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下锅煮一个小时。
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步骤5/7
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撇去浮沫，直至汤汁浓郁。
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步骤6/7
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出锅前加盐和少许糖调味。
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最后一步
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榴莲瘦肉汤煲好了，清热去火的良汤。趁热喝吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-02
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