是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌野菜的做法

点击查看大图

凉拌野菜

浏览 243544 · 收藏 5242

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候经常吃的野菜，每到春天，田野上都是这样野菜，我们叫它盐菜。现在很少见到了，偶尔见到些老奶奶在路边上卖这种野菜。都会买上一斤回来做凉拌，最简单的做法最好吃。

食材清单加入采购清单

野菜 500克

、

大蒜 2瓣

、

生抽 4汤匙

、

盐 1/3盐勺

、

食用油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买回来的野菜一斤是摘好的，足足有一篮子
步骤2/9 点击查看大图
然后清洗干净
步骤3/9 点击查看大图
大蒜剁碎，生抽和盐放在一起搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
锅里放入适量的水烧开，然后放入野菜，加入一点食用油
步骤5/9 点击查看大图
翻拌一下，焯2分钟后捞出来
步骤6/9 点击查看大图
装盘
步骤7/9 点击查看大图
淋上生抽盐，再放上蒜蓉
步骤8/9 点击查看大图
淋上食用油搅拌均
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-02

换个做法

凉拌野菜的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹皮皮虾腌萝卜螃蟹更多

凉拌野菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许