鱼香杏鲍菇
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步骤1/15
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先把姜蒜切成末，小葱切葱花。
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步骤2/15
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然后先来调酱汁，1勺豆瓣酱。
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步骤3/15
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1勺甜面酱。
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步骤4/15
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生抽。
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步骤5/15
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醋。
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步骤6/15
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再加入白糖，调匀备用。
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步骤7/15
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冬笋切丝后，水里汆烫一下。
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步骤8/15
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杏鲍菇也切成丝。
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步骤9/15
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起油锅，先爆香姜蒜，随后把杏鲍菇倒入翻炒。
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步骤10/15
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看到杏鲍菇有明显的瘪下去了，把笋丝倒入。
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步骤11/15
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随后倒入刚才调好的酱汁，翻炒均匀。
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步骤12/15
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撒上一把小葱，快速地翻炒均匀后关火。
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步骤13/15
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出锅装盘。
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步骤14/15
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完成。
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最后一步
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完成。
也可以把冬笋换成胡萝卜等其他的材料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-02
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