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虾干焖笋的做法

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虾干焖笋

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我爱得瑟，身边的朋友都跟我一样不爱包包爱厨电。那天朋友们一晒，又引得她们的欢喜。小六妈说让我试试炖煮菜如何，要是可以的话她也想入一台。因为现在她家二宝也接到身边带了，她说自己就是再多变二只手来也是忙不过来呢。将小六妈的事儿接下来，我就准备试一下它的炖菜功能，没想到还让我发现这炒菜神器自加清水炖汤的样子，真的是好玩极了，今天的这款菜是用嫩笋配上大虾干。味儿很是鲜美，朋友们喜欢可以试一下。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

辣椒 1个

、

泡发的嫩笋 800克

、

虾干 6个

、

玉米油 20克

、

料酒 50克

、

生抽 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这款菜备料：辣椒1个，大虾干6只，嫩笋800克，玉米油20克，料酒50克，生抽15克（调味料的配用按个人喜好来添减。要是家里有桂皮的也可以加入一点，这桂皮与嫩笋还是很搭的呢）
步骤2/8 点击查看大图
菜谱里食材里没有相应的菜谱，没关系咱可以找同类的菜谱就可以，我用白菜炖粉条的这个菜谱来配做虾干焖笋。
步骤3/8 点击查看大图
同样的预热好自动锅，然后得到提示将爆香用的食材下锅，我用了辣椒末及蒜粒。
步骤4/8 点击查看大图
微微出味之后，同样会得到提示，将食材下锅，这个环节就将提鲜用的虾干下锅，虾干是用清水泡洗修剪过的。
步骤5/8 点击查看大图
虾干出味之后，再就是将嫩笋片下锅。
步骤6/8 点击查看大图
然后自动锅会自动跳水，我就将调味品配入就可以。
步骤7/8 点击查看大图
然后静静等着菜熟出锅就好，喜鲜的朋友可以再加入鸡精调个味。我这里是没有葱了，要是有葱再配入一点就更好了。
最后一步点击查看大图
很简单又很有乐趣的烹饪过程，我们在17分钟就享用到了笋焖虾干。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-02

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