酸辣凉面
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从小我不喜欢吃面条,所以家里人吃面条的时候,我最爱的爸爸从来都是单独为我做一份米饭,再为我炒一份菜。这份父爱,直到我长大,我才知道有多珍贵。没有爸爸,就不能任性不吃面条了,所以,以后的路,我要自己好好走下去,不让他担心。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
300g
、
蒜蓉
1大匙
、
生抽
2大匙
、
香醋
1大匙
、
糖
1小匙
、
盐
少许
、
花生米
适量
、
黄瓜丝
适量
、
香菜段
适量
、
热油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将花生米炸至金黄偏红,用漏勺盛出。调汁儿:取出碗,加入蒜末,热油晾半凉后倒入碗中,加入生抽,醋,白糖,盐,搅拌均匀。切好黄瓜丝和香菜段备用。
-
步骤2/3
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面条下开水煮三分钟,捞出过凉水,倒入调好的酱汁,将切好的香菜段,黄瓜丝,炸好的花生米加入,搅拌均匀即可。
-
最后一步
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完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-02
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