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虾干海带冬瓜汤的做法

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虾干海带冬瓜汤

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虾干海带冬瓜汤是一道美味的菜肴，冬瓜是一种常见的蔬菜，海带是我们平时常见的一种海产品，冬瓜和海带加上虾干做汤有很好的调理的功效，适当的喝一些不但有减肥的作用，还有利尿利水的效果，也称为补钙佳品。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 230g

、

虾干 25g

、

海带 50g

、

盐依个人口味

、

葱姜适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材，将虾干温水洗两遍，再用清水泡软，我买的是盐渍厚海带，可以根据个人喜欢。
步骤2/17 点击查看大图
葱姜去皮切好。
步骤3/17 点击查看大图
冬瓜去皮，去瓤。
步骤4/17 点击查看大图
洗干净，再切小块。
步骤5/17 点击查看大图
将盐渍海带的盐洗干净，再冷水反复泡，泡好切菱形块。
步骤6/17 点击查看大图
准备工作完成。
步骤7/17 点击查看大图
起油锅，加入葱姜炒香。
步骤8/17 点击查看大图
再加入泡好的虾干翻炒。
步骤9/17 点击查看大图
加入切好的海带。
步骤10/17 点击查看大图
快速翻炒2分钟。
步骤11/17 点击查看大图
加入纯净水。
步骤12/17 点击查看大图
盖上东菱早餐机锅盖，煮15分钟。
步骤13/17 点击查看大图
加入冬瓜，再按个人口味加入盐。
步骤14/17 点击查看大图
煮6分钟，将早餐机断电。
步骤15/17 点击查看大图
盛出装入汤碗，撒上葱花。你
步骤16/17 点击查看大图
味道极其鲜美。
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春天补钙佳品。

小贴士

食材的量可以根据个人胃口增减，材料可以根据个人喜欢任意调换。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-02

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