霍香竹笋小炒肉
竹笋作为蔬菜历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品,但不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美,可做汤,也可烧菜,能做出许多美味佳肴!搭配藿香和五花肉一同炒制,呈现出特别的香味!
-
步骤1/13
点击查看大图
准备材料如图。
-
步骤2/13
点击查看大图
将五花肉放入锅中,加入适量花椒、生姜、葱头煮过心(煮熟)。
-
步骤3/13
点击查看大图
将竹笋、大蒜切片,藿香切细。
-
步骤4/13
点击查看大图
将竹笋焯水1分钟。
-
步骤5/13
点击查看大图
将煮好的五花肉切薄片。
-
步骤6/13
点击查看大图
热锅倒油烧至七成热。
-
步骤7/13
点击查看大图
放入五花肉煸炒至肉微卷,表面微微发黄。
-
步骤8/13
点击查看大图
放入豆瓣酱翻炒10秒。
-
步骤9/13
点击查看大图
放入大蒜翻炒10秒。
-
步骤10/13
点击查看大图
放入竹笋翻炒20秒。
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入适量生抽,加入适量盐翻炒5秒。
-
步骤12/13
点击查看大图
放入霍香翻炒5秒即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
风味独特好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-01
霍香竹笋小炒肉的相关分类
霍香竹笋小炒肉的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#鲜掉眉毛的竹笋炒肉
154647人看过 -
竹笋炒肉丝
4055878人看过 -
清明时节~时令竹笋炒肉片~
80563人看过 -
凉拌酱牛腱子 凉拌牛肉 酱牛肉
209886人看过 -
#万物皆可搭#糖醋排骨
316734人看过 -
好吃⭕失败夏季甜品—芒果牛奶果冻
62795人看过 -
低脂美味营养早餐 金枪鱼三明治
334438人看过 -
醋溜白菜
7139753人看过 -
鲜美菌菇汤
1065641人看过 -
金枪鱼爱心三明治#非常规吃鱼法#
396916人看过 -
西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳
385196人看过 -
炝拌土豆丝
489510人看过